J’aime beaucoup cette ville : derrière son allure de carte postale géante (la ville est tout de même très mignonne) se cachent des rues et des lieux qui sont agréables à arpenter ou où dans lequels on peut s’installer et regarder ainsi la ville en mouvement. C’est l’avantage de se balader avec une habitante !

Plutôt que de faire des articles réguliers suite à chacun de mes séjours, j’ai eu envie de faire un grand article City Guide (désolée, je n’aime pas ce mot mais il a l’avantage de parler à tous) afin de vous éviter une indigestion néerlandaise sur le blog !

Vous venez ?

Il s’agit surement de la première chose à faire à peine le pied posé dans la capitale néerlandaise ! Il suffit pour cela de lever le nez et se laisser porter par ses pas qui suivent vos envies. Les façades aux pignons travaillés, la verdure, les canaux, les vélos, tout est à la fois si commun mais si dépaysant !

Un véritable calme se dégage de cette ville et on se sent rapidement apaisé, comme si sa quiétude déteignait sur nous – enfin, si l’on fait abstraction des vélos qui roulent à toute vitesse et dans tous les sens ! Soyez vigilent, car ils ne s’arrêteront pas.

Mes coups de cœur balade vont pour – attention, je ne suis pas d’une grande originalité – le quartier du Jordaan avec ses ruelles fleuries toutes paisibles et ces jolies boutiques ; la Ceinture des Grands Canaux (Herengracht, Keizersgracht et le Prinsengracht) et ses magnifiques demeures ; le Béguinage (begijnhof) d’Amsterdam, véritable havre de paix au milieu du centre ville bien agité ; et les Westelijke Eilanden, ensemble de petites îles résidentielles toutes mignonnes.

•| Flâneries dans le Jordaan |•

Le Jordaan est mon premier coup de cœur amstellodamois. Lors de ma visite dans la ville il y a quelques années, je suis immédiatement tombée sous le charme des belles demeures bourgeoises implantées le long des canaux, et des maisons, plus modestes, longeant les ruelles qui quadrillent le quartier. Vous pouvez vous amuser à observer les plaques qui restent encore au dessus des portes d’entrée : elles indiquent la profession de la personne qui vivait là il y maintenant un bon petit bout de temps. A pied ou à vélo, le quartier se découvre le nez en l’air…

•| Le nez en l’air le long des Grands Canaux|•

La ceinture des Grands Canaux est un incontournable à Amsterdam : la superbe architecture des maisons bourgeoises (et leur intérieur lorsque les rideaux sont tirés) est à découvrir ! De plus, le FOAM et la Huis Marseille (deux très bons musées dédiés à la photographie)  sont situés sur le Keizergracht – une raison supplémentaire pour s’y rendre, entre deux séances de lèche-vitrine dans les 9 straatjes.

Je garde un excellent souvenir de l’été dernier, lors du Grachten Festival, dédié à la musique classique, où nous avons assisté au concert d’Alexandre Tavaud le samedi soir pour le Prinsengracht Concert. La scène était installée sur le Prinsengracht et les amstellodamois avaient installé leurs bateaux tout autour : on ne voyait plus l’eau ! Et quelle ambiance lorsque l’hymne de la ville à retenti… Si vous avez l’occasion de vous rendre à la mi-août à Amsterdam je ne peux que vous conseiller d’y assister.

•| Être au calme au Béguinage |•

Il s’agit ici d’un micro-îlot du centre ville d’Amsterdam mais qui vaut le détour si vous êtes dans les parages… Son calme ne pourra que vous séduire ! Et pour la petite histoire, vous découvrirez en face de l’église la plus vieille maison en bois de la ville.

•| Rêver d’ailleurs dans les Westelijke Eilanden |•

Un gros coup de cœur ces petites îles… Je les ai découvertes grâce à Sarah, une autre amie qui vivait à Amsterdam et plus précisément dans ce quartier, la chanceuse ! Essentiellement résidentielles, elles offrent un calme et une quiétude qui fait effet sur moi instantanément. Tout au nord, on tombe face à l’Ij… et on se sent tout à coup très loin…

Il s’agit ici d’un de mes petits plaisirs que j’accompli à chaque séjour : prendre un ferry (direction NDSM-Werf ou l’Eye Institute) et traverser l’Ij. J’ai alors l’impression d’être en mer et de repartir en voyage… Et le dépaysement et garanti sur l’autre rive ! Anciens entrepôts, port de plaisance et sa marina, zone encore vierge de construction, logements étudiant dans des conteneurs : le tout forme un drôle de paysage peu en adéquation avec le centre ville d’Amsterdam…

L’été, NDSM-Werf est le lieu où aller le weekend. Les entrepôts accueillent en effet des ateliers d’artistes, des brocantes ou autres événements temporaires. On y trouve également le Pllek, une plage artificielle avec des canapés posés aléatoirement dans le sable. Nous y étions l’été dernier pour profiter du départ des bateaux de SAIL 2015. Un très beau moment.

C’est une balade que j’ai faite il y a quelques années et qui m’avait beaucoup plu. Après 45 minutes à vélo depuis le centre ville, on arrive dans une forêt de 800 ha composée de parties boisées, de lacs et points d’eau artificiels, de grandes prairies… et d’une ferme ! Un chouette endroit où passer un dimanche après-midi ensoleillé.

Il faut se l’avouer, les néerlandais n’ont malheureusement pas une grande culture culinaire… Au grand dam de Laurie qui rêve de trouver un jour LE restaurant pépite. Par contre, Amsterdam est le lieu rêvé pour dénicher un endroit sympathique où boire une bière en grignotant quelques amuses-bouche – vous découvrirez alors d’excellentes bières locales. De même pour le goûter, les boutiques aux bonnes pâtisseries se trouvent plutôt facilement. Je vous propose ici une petite sélection d’endroits coup de cœur.

•| Où boire une bière à Amsterdam ? |•

L’été, Amsterdam regorge d’endroits sympathiques où s’installer au bord de l’eau, un verre de bière à la main : je pense entre autre au Roest et au Pllek, deux plages artificielles qui ont également une programmation culturelle intéressante, ou au bar Spek qui propose une belle terrasse au bord d’un canal. Coup de cœur également pour la brasserie Brouwerij’t’Ij située au pied d’un moulin avec une terrasse façon Biergarten. Et enfin, le Hannekes Boom est un de mes chouchou : il me fait penser à une cabane de pirate avec un gros poêle qui réchauffe le lieu et la vue y est superbe.

•| Où goûter à Amsterdam ? |•

J’ai également noté quelques adresses pour les gourmands qui apprécient tout particulièrement la pose de quatre heure ! Après une balade dans le quartier du Jordaan, je vous conseille de vous attabler au Winkel Cafe déguster leur tarte aux pommes – on dit qu’il s’agit d’une des meilleures de la ville. Si vous vous situez dans l’hyper-centre, faites un tour au Laaste Kruimel, un salon de thé de poche avec une minuscule terrasse, les gâteaux y sont délicieux.

La Westergasfabriek est un lieu à découvrir lors de votre séjour à Amsterdam. Il s’agit d’une ancienne usine à gaz qui a été reconvertie en parc et espace culturel. On y trouve un club de jazz, des restaurants, des cafés, des galeries d’art,… et tant d’autres choses ! Nous nous y sommes rendues à plusieurs reprises : pour goûter au Bakkerswinkel et pour danser au Pacific Parc, à chaque fois un très bon moment.

•| Où déjeuner à Amsterdam ? |•

Au fil du temps, j’ai tout de même glané quelques adresses où bruncher dans la capitale (Little Collins si vous êtes dans le Pijp ou Staring at Jacob dans l’ouest). Et, depuis 2014, un nouveau lieu hybride rejoint les endroits cools amstellodamois : de Hallen et son Foodhallen situé dans des anciens entrepôts de tramway – un endroit à découvrir.

Un endroit où manger sur le pouce les grands classiques de la nourriture néerlandaise : le marché ! Vous pourrez découvrir le kibbeling (du poisson frit), le nieuwe haring (du hareng cru) et des poffertjes (des petites crêpes)… miam !

Dernière rubrique de ce (très) long article : la culture. Amsterdam, comme toute capitale, regroupe de nombreux musées qui – pour tous ceux que j’ai visités – sont de très grande qualité, dans de magnifiques bâtiments et avec une scénographie particulièrement soignée.

Comme toute touriste qui se respecte, je suis allée à la découverte des maîtres hollandais lors d’une visite au Rijksmuseum (qui possède également une aile dédiée aux arts asiatiques) : une institution à découvrir. Dans un tout autre style, j’ai également beaucoup aimé le musée de la Marine : la verrière est juste sublime et la scénographie très réussie.

Deux plus petits espaces me plaisent particulièrement (et sont plus abordables niveau prix) : le FOAM et la Huis Marseille, tout deux dédiés à la photographie et installés dans de beaux hôtels particuliers.

Enfin, dans un autre genre, si vous avez un peu de temps devant vous, je vous conseille d’aller voir un film au cinéma Tuschinski à la façade art déco impressionnante…

Pour finir ce tour d’Amsterdam, je vous laisse en compagnie de deux clichés pris à la tombée de la nuit. Le spectacle des fenêtres illuminées qui se réfléchissent sur l’eau du canal et sûrement un des plus beaux spectacle que la ville peut offrir… Bon séjour à Amsterdam !

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J’ai un peu moins joué les touristes que les années précédentes (ici et là) et suis restée me balader dans les endroits que j’apprécie particulièrement : le quartier du Jordaan, les Westelijke Eilande, NDSM-Werf… J’ai également fait les boutiques (les jolis meubles, objets de déco, la belle vaisselle… tout fait envie, c’est terrible !) et les cafés/salons de thé à la recherche d’une bonne pâtisserie !

Récit en images, absolument pas exhaustif de ces quelques jours… (pour vous inspirer si vous partez bientôt, je vous ai mis en fin d’article une liste d’adresses testées et approuvées).

•| Mes adresses |•

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Ces deux dernières années, le street art est mis à l’honneur le long du parcours : après les portraits de JR de l’année dernière, c’est SETH, Cyclop ou encore le Module de Zeer (qui a intégralement peint la cheminée de l’ancienne blanchisserie située à côté des Grands Moulins de Pantin) qui nous accompagnent au fil de l’eau.

J’apprécie beaucoup le côté annuel de cette balade, il offre une photographie régulière de ce territoire en mutation : au fil des années, on découvre qu’un bâtiment à été démoli, qu’un autre a été construit, qu’une nouvelle passerelle franchi le canal… Des petites touches qui finalement changent doucement le paysage du canal.

•| Bobigny |•

Après avoir joué à la touriste sur le bateau (environ une heure de trajet), je remonte le canal à pied jusque Paris, le long du chemin de halage. Le calme ambiant, la verdure avec l’alignement de peupliers typique des bords de canaux, les murs graffés puis le paysage industriel et enfin urbain rendent la balade très plaisante et absolument pas monotone !

L’arrivée à Bobigny se fait avec une belle surprise : l’apparition de la passerelle Pierre-Simon Girard – très graphique – conçue par le cabinet d’architectes Devillers et associés.

•| Pantin |•

La zone du port de Pantin a entamé sa transformation : le bâtiment des Douanes (ou les magasins généraux) ne sera plus le paradis des graffeurs et une partie de la friche a laissé place à des chantiers de logements.

Dans le cadre de l’été du canal, un bal était organisé sur la future Place de la Pointe. J’ai beaucoup apprécié l’ambiance de fête en journée qui y régnait et il y avait de très bons danseurs !

On entre ensuite dans le centre ville de Pantin où l’on retrouve les repères habituels : le Centre National de la Danse, les Grands Moulins et la cheminée de la blanchisserie… Quelques interventions de street art sont éparpillées le long du canal et animent la balade.

•| Paris |•

Une fois le périphérique traversé, nous pénétrons dans la capitale et le Parc de la Villette, toujours aussi rempli lorsque les beaux jours sont là !

Pour clore la balade, je vous conseille de vous installer au Pavillon des Canaux – les belles façades sont signées Alëxone et SupaKitch – et de prendre un verre dans à l’étage : vue garantie !

Et pourquoi pas un tour de pédalo pour finir la journée ?

•| Informations Pratiques |•

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Malheureusement, je n’arrive jamais à capter la beauté du lieu avec mon appareil photo… Dimanche dernier, sous un ciel rosé d’après averse je me suis amusée à prendre en photo les reflets de ce que je voyais. Et finalement, le résultat est plutôt fidèle à mon ressenti !

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Nous avons même eu le privilège de profiter de la lumière dorée du soleil d’hiver magnifiant encore les façades flamandes.

J’aime me balader le nez en l’air dans cette ville, chaque façade a un petit secret, souvent religieux…

Nous avons, bien entendu, pris également le chemin des canaux qui traversent et encerclent la vieille ville. La promenade nous a conduit via de mignonnes petites rues à la Grande Place (Markt) surplombée par son Beffroi.

A la tombée du jour (qui malheureusement tombe très vite en hiver !), nous nous sommes rendu au Béguinage, un endroit qui respire le calme et la quiétude.

Et pour finir ce petit tour de Bruges – bien loin d’être exhaustif ! – quelques images de vitrines et ruelles à la tombée de la nuit….

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Le lieu est très épuré, quelques tables et chaises sont installées au rez-de-chaussée et en mezzanine, et les commandes se font au comptoir derrière lequel se trouvent de magnifiques machines toutes chromées. L’ambiance y est très agréable, les gens discutent avec en arrière fond une très bonne playlist.

Prendre un café au Ten Belles est un aller simple pour Londres, le prix de l’Eurostar en moins ! Les serveurs, les habitués parlent tous anglais et j’ai du me jeter à l’eau pour discuter avec mon voisin qui était australien…

Moi qui n’aime pas le café, je n’ai pas été en reste : je me suis pris un excellent thé accompagné de scones à tomber ! Il est d’ailleurs difficile de choisir parmi toutes les pâtisseries exposées sur le comptoir…

•|Ten Belles|•

10 rue de la Grange aux Belles, Paris 10

https://www.facebook.com/TenBelles

Café et thé entre 2€ et 4€ // Scones 3,5€ // Cookie 1,5€ // Muffin 3€

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Que se soit pour acheter ou pour consommer sur place, je vous recommande d’y faire un tour !

•| La Vache dans les Vignes |•

46 Quai de Jemmapes , 75010 Paris

Métro République

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On peut découvrir la ville en suivant ses canaux qui – à la différence de la capitale – se trouvent en contrebas ou en se laissant aller à flâner dans les minuscules ruelles débouchant parfois sur de très belles cours ou jardins intérieurs. Le vieux centre est dynamique avec de nombreux cafés et bars et de beaux magasins de décoration.

•| Utrecht |•

Une petite sélection photo de cette ville qui offre de jolies surprises au coin de la rue (ou du canal !) …

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•| Balade le long de la Marne|•

Afin d’admirer les paysages qu’offrent les bords de Marne, nous avons fait une balade à vélo le long des berges entre Noisy-Le-Grand et l’ancienne chocolaterie Menier, actuel siège social de Nestlé France (superbement restauré par Reichen & Robert).

Cette promenade nous à permis de profiter du panorama sauvage des berges et des parcs de la Haute Ile et de Noisiel, mais également de regarder les très belles maisons qui jalonnent le parcours. Une atmosphère particulière se dégage à certains endroits, nous rappelant l’ambiance de fête qui régnait ici au début du XXe.

•| Le Parc de la Haute Ile |•

Ce parc départemental de 65 hectares est bordé par la Marne et le canal de Chelles. Lors de son aménagement, l’objectif était de créer une véritable poche de nature sauvage en plein cœur d’une zone urbaine dense. Situé en milieu humide, il  accueille aujourd’hui une quarantaine d’espèces d’oiseaux. La friche centrale est, quant à elle, occupée par des pâturages où sont élevées des vaches et des brebis.

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•| le Friedrichshain |•

• Autour de la Boxhagenerplatz •

Nous logions à la pension Lohwasser – que je vous recommande très chaudement – située dans la Kreutzigerstraße, à deux pas de la Boxhagenerplatz. Nous avons donc eu l’occasion de nous promener dans ce quartier vivant, aux façades très colorées avec des surprises à chaque coin de rue !

Le quartier, avec ses nombreux cafés et restaurants, est parfait pour sortir manger et/ou boire un verre. L’accueil est chaleureux et sympathique, la nourriture et la boisson délicieuses et peu chères !

Nous avons testé un midi le Burgeramt Frühstücksklub (situé sur la Boxhagenerplatz) avec son large choix d’hamburgers accompagnés de frites et d’une salade de chou.

Et un soir, nous nous sommes installées confortablement au Kurhaus Korsakow afin de déguster un repas allemand plus traditionnel. Résultat sans appel: un régal !

Une chose à ne pas manquer lors d’un séjour en Allemagne: les gâteaux ! Ils sont très souvent exposés dans des vitrines, à côté du bar pour bien nous faire saliver tout le repas…

• RAW Tempel •

Le RAW-Tempel est situé sur une friche ferroviaire le long de la Revaler Strasse. Ce lieu – composé d’anciens ateliers de réparation du chemin de fer du Reich – accueille aujourd’hui une halle pour skateurs, un marché aux puces le dimanche, un site d’escalade sur un ancien château d’eau, une école de cirque et de danse, un dojo, ainsi que des restaurants et bars et une boîte de nuit.

Cet endroit vaut véritablement le détour aussi bien en journée que la nuit. On trouve sur les murs de très belles œuvres de street art (j’ai noté la présence – entre autre – de Reka One et de Stink Fish).

Nous avons mangé dans un petit restaurant végétarien implanté sur le site: Emma Pea. Très bonne ambiance, de bon produits et excellents cocktails à prendre dans le bar d’à côté !

• East Side Gallery •

Après la chute du mur de Berlin en 1989, des artistes du monde entier sont venus peindre son côté est. Ce morceau du mur a été conservé, formant aujourd’hui une galerie en plein air de plus d’un kilomètre de long. Malheureusement, elle a été sévèrement endommagé par le temps et les dégradations (graffitis…).

~ Oberbaumbrücke ~

L’Oberbaumbrücke est un pont reliant Friedrichshain et Kreuzberg (deux quartiers séparés par le mur de Berlin). J’ai beaucoup aimé son architecture dans le pur style néogothique allemand et ses deux niveaux permettant au métro de circuler au dessus des voitures et piétons. La vue sur la Spree y est également agréable.

•| Kreuzberg |•

• Das Künstlerhaus Bethanien •

Le Bethanien est un ancien hôpital qui, après une courte période de squat, a été converti en Maison d’Artistes et lieu d’exposition. On y trouve un cinéma en plein air, des salles de cours de musique, des salles d’enregistrement, de danse, un café/restaurant… L’accès y est libre et l’endroit – immense – invite à la flânerie et la découverte.

Juste aux abords du Bethanien, on tombe nez à nez avec un ensemble d’une vingtaine de roulottes habitées.

• Landwehrkanal •

Nous nous sommes promenées le long du Landwehrkanal afin de profiter du soleil. Ce dimanche, tous les berlinois étaient de sortie et les berges s’étaient transformées en plage !

Nous avons choisi de passer notre pause de midi au CafeBar 19 situé dans la Adalbertstrasse. Comme d’habitude, l’accueil fût très chaleureux. Le lieu est très sympathique avec une mention spéciale pour la décoration.

•| Le Marché aux puces de Mauerpark |•

Pour clôturer notre dimanche, nous sommes allées au marché aux puces de Mauerpark pour lequel nous avons eu un très coup de cœur. Ici, on vend de tout: vêtements, accessoires, appareils photos, meubles… Si il n’y avait pas eu le problème du transport, je serai repartie avec 4 chaises et une table !

Jetez un œil au parc en lui même et surtout à la population qui l’occupe: des hippies, des punks, des familles avec jeunes enfants, des graffeurs… Le tout accompagnés d’une armée de barbecue.

Cet article Un long weekend à Berlin #3 – Kreuzberg, Friedrichshain et Prenzlauerberg est apparu en premier sur Un petit pois sur dix.