Au programme de ce weekend : balade dans Strasbourg sous ses habits de fête, découverte des marchés de Noël de Riquewihr, Kaysersberg et Colmar, bonne chère et vin chaud !

•| Strasbourg |•

J’ai beaucoup aimé me balader dans Strasbourg – malgré le temps plus que maussade et la foule de touristes présente, c’est dire ! La ville est très commerçante, avec de nombreux magasins de bouche qui donnent – justement – l’eau à la bouche. A l’occasion de l’Avent, les commerçants jouent la carte de la décoration à fond et ne se contentent pas de quelques guirlandes : le résultat est bluffant, magnifique, avec parfois quelques touches d’humour. Et finalement, c’est leur implication, plus que la présence du marché de Noël qui rend la ville de Strasbourg féerique à cette époque de l’année – surtout à la nuit tombée.

Les températures n’ayant pas été particulièrement clémentes, nous nous sommes abreuvées régulièrement de thé et de vin chaud, et les haltes dans les cafés et restaurants ont été plus que bienvenues ! J’ai particulièrement aimé les flamenkuche du Troquet des Kenckes et le jaret de porc gratiné au Munster du Gurtlerhoft, une cave voûtée magnifique à deux pas de la Cathédrale… Miam !

•| Riquewihr |•

De notre arrivée à Riquewihr, nous n’avons pas vu grand chose, le brouillard ayant été particulièrement dense pendant le weekend, mais on devinait néanmoins les vignes sur les collines entourant la ville : l’été, l’endroit doit être magnifique. Nous avons adoré notre visite : le village est mignon comme tout et le marché réussi – malgré la foule présente, les commerçants étaient sympathiques et nous avons goûté de bons produits

Les maisons colorées et les petites églises du village m’ont tapées dans l’œil : je sais que j’y retournerai (bon les vignes et les caves à vin aperçues sont également un bon argument, j’avoue !).

•| Kaysersberg |•

Après Riquewihr, j’avais un peu peur d’être déçue par Kaysersberg et j’ai eu tort ! Le centre-ville est absolument charmant – je me suis d’ailleurs dit, comme à Riquewihr, qu’il faudra y retourner aux beaux jours pour en profiter pleinement. Ici, ce sont les magasins qui se sont mis dans l’ambiance de l’Avent, plus que les différents chalets éparpillés dans la ville qui m’ont moins séduite. Je vous recommande chaudement la visite, encore plus belle la nuit avec les illuminations de Noël.

Nous avons eu un petit coup de cœur pour la boulangerie l’Enfariné – également salon de thé – dans laquelle nous avons dégusté un petit kougelhof aux myrtilles et une Torche aux marrons, un délice !

•| Colmar |•

Dernière étape de notre circuit, et pas des moindres : la jolie ville de Colmar, que je n’aurais vue que de nuit (mais au moment de Noël, je trouve que c’est une des meilleures façons de découvrir les villes, cela accentue leur côté magique) et dans laquelle je retournerai également je pense. L’éclairage du centre ville était particulièrement réussi et mettait en valeur les magnifiques bâtiment qui le composent…

J’espère que vous avez apprécié ces quelques clichés alsaciens et qu’ils vous auront donné envie de découvrir cette région autant que ce weekend me l’a donné. Vous risquez fortement de réentendre parler de l’Alsace ici ! J’espère également que vous avez passé un excellent Noël et vous souhaite à tous de très belles fêtes de fin d’année.

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•| Karlsruhe |•

Ma sœur habite à Karlsruhe, une ville très étudiante située proche de la frontière française et qui fêtait ses 300 ans cet été. Pour la petite histoire, la ville a été crée par Charles-Guillaume de Bade-Durlach en 1715. La fondation de cette ville et son plan en soleil – dont le centre est occupé par le château, le nord par une forêt et le sud par la ville dont les rues forment les rayons – serait venu du rêve que Charles-Guillaume aurait fait, endormi dans la forêt de Durlach. Le nom de la ville provient de cette légende : Karlsruhe – le repos de Charles. Lors de la seconde guerre mondiale, la ville fût largement détruite. Les architectes chargés de la reconstruction décidèrent cependant de conserver ce plan si caractéristique.

Karlsruhe regorge d’adresses sympathiques où boire une boisson chaude et manger un (bon) gâteau ou alors s’attabler le soir, une bière à la main, avec une bonne assiette.

Le marché de Noël de la ville est, de loin, le plus beau que nous ayons fait. Les chalets sont très décorés, les allées bordées d’arbres et le moulin magnifique. Et, en guest star, nous avons eu le Père Noël volant au dessus du marché sur son traîneau !

•| Freiburg-im-Breisgau |•

J’ai eu un beau coup de cœur pour le centre ville historique de cette ville. Bien que reconstruite en grande partie après la guerre, cette dernière a su conserver son ambiance médiévale. Vous remarquerez le long des rues les « Bächle » de Freiburg, ces petits ruisseaux qui font le bonheur des petits (et des grands !). Attention à ne pas y tomber : la légende raconte qu’alors vous devriez revenir à Freiburg pour vous marier à un habitant de la ville…

Petite déception pour le marché de Noël qui ne nous a pas vraiment transporté comme celui de Karlsruhe ; mais nous avons profité de l’occasion pour boire un verre de weissglühwein (il ne faut jamais se laisser abattre !). J’ai par contre adoré le marché, surtout la zone dédiée aux fleurs et aux couronnes de Noël : j’ai bien du rester un quart d’heure à m’extasier devant les étals !

Lors de l’Avent, la balade dans les rues de Freiburg à la tombée de la nuit à quelque chose de magique : les belles vitrines de Noël éclairées, les étoiles qui éclairent les rues… C’est beau !

•| Heidelberg |•

Dernière étape de notre weekend : la ville d’Heidelberg, nichée dans les montagnes, capitale du romantisme allemand. Cétait la deuxième fois que je m’y rendais et malheureusement, le temps n’était toujours pas au rendez-vous pour prendre des photos mettant en valeur cette si belle ville et son château…

Nous avons déjeuné au Schnookeloch, une auberge fréquentée par des confréries d’étudiants qui gravent régulièrement insignes et noms sur les tables. Selon ma sœur, ils servent ici les meilleurs maultaschen qu’elle ait mangé !

Nous avons ensuite enchaîné avec une balade digestive jusqu’au château – où le soleil a décidé de faire une brève apparition ! – avant de faire un tour au marché de Noël. Préparez vous, 150 marches sont à grimper avant d’atteindre les remparts et profiter de la vue sur la ville et le Neckar.

•| Infos pratiques |•

Pour s’y rendre – Karlsruhe est reliée au TGV (environ 3h pour Paris/Karlsruhe)

Transport – Je vous conseille vivement de vous procurer un RegioPass si vous souhaitez bouger dans la région

Karlsruhe – Le Wonhzimmer (Zähringerstraße 96) et Litfass (Kreuzstraße 10)

Heidelberg – Schnookeloch (Haspelgasse 8)

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