L’Avent en Allemagne | Karlsruhe, Heidelberg et Freiburg

La semaine dernière, je me suis rendue le temps d’un long weekend en Allemagne, dans le Baden-Württemberg où habite ma sœur depuis maintenant plus d’un an. Au programme : la découverte de Freiburg-im-Breisgau, la redécouverte de Karlsruhe et d’Heidelberg sous leurs habits de Noël revêtus pour l’Avent. Un weekend qui fût donc chargé avec de belles découvertes (et dégustations culinaires ! ).

•| Karlsruhe |•

Ma sœur habite à Karlsruhe, une ville très étudiante située proche de la frontière française et qui fêtait ses 300 ans cet été. Pour la petite histoire, la ville a été crée par Charles-Guillaume de Bade-Durlach en 1715. La fondation de cette ville et son plan en soleil – dont le centre est occupé par le château, le nord par une forêt et le sud par la ville dont les rues forment les rayons – serait venu du rêve que Charles-Guillaume aurait fait, endormi dans la forêt de Durlach. Le nom de la ville provient de cette légende : Karlsruhe – le repos de Charles. Lors de la seconde guerre mondiale, la ville fût largement détruite. Les architectes chargés de la reconstruction décidèrent cependant de conserver ce plan si caractéristique.

Karlsruhe regorge d’adresses sympathiques où boire une boisson chaude et manger un (bon) gâteau ou alors s’attabler le soir, une bière à la main, avec une bonne assiette.

Le marché de Noël de la ville est, de loin, le plus beau que nous ayons fait. Les chalets sont très décorés, les allées bordées d’arbres et le moulin magnifique. Et, en guest star, nous avons eu le Père Noël volant au dessus du marché sur son traîneau !

•| Freiburg-im-Breisgau |•

J’ai eu un beau coup de cœur pour le centre ville historique de cette ville. Bien que reconstruite en grande partie après la guerre, cette dernière a su conserver son ambiance médiévale. Vous remarquerez le long des rues les « Bächle » de Freiburg, ces petits ruisseaux qui font le bonheur des petits (et des grands !). Attention à ne pas y tomber : la légende raconte qu’alors vous devriez revenir à Freiburg pour vous marier à un habitant de la ville…

Petite déception pour le marché de Noël qui ne nous a pas vraiment transporté comme celui de Karlsruhe ; mais nous avons profité de l’occasion pour boire un verre de weissglühwein (il ne faut jamais se laisser abattre !). J’ai par contre adoré le marché, surtout la zone dédiée aux fleurs et aux couronnes de Noël : j’ai bien du rester un quart d’heure à m’extasier devant les étals !

Lors de l’Avent, la balade dans les rues de Freiburg à la tombée de la nuit à quelque chose de magique : les belles vitrines de Noël éclairées, les étoiles qui éclairent les rues… C’est beau !

•| Heidelberg |•

Dernière étape de notre weekend : la ville d’Heidelberg, nichée dans les montagnes, capitale du romantisme allemand. Cétait la deuxième fois que je m’y rendais et malheureusement, le temps n’était toujours pas au rendez-vous pour prendre des photos mettant en valeur cette si belle ville et son château…

Nous avons déjeuné au Schnookeloch, une auberge fréquentée par des confréries d’étudiants qui gravent régulièrement insignes et noms sur les tables. Selon ma sœur, ils servent ici les meilleurs maultaschen qu’elle ait mangé !

Nous avons ensuite enchaîné avec une balade digestive jusqu’au château – où le soleil a décidé de faire une brève apparition ! – avant de faire un tour au marché de Noël. Préparez vous, 150 marches sont à grimper avant d’atteindre les remparts et profiter de la vue sur la ville et le Neckar.

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•| Infos pratiques |•

Pour s’y rendre – Karlsruhe est reliée au TGV (environ 3h pour Paris/Karlsruhe)

Transport – Je vous conseille vivement de vous procurer un RegioPass si vous souhaitez bouger dans la région

Karlsruhe – Le Wonhzimmer (Zähringerstraße 96) et Litfass (Kreuzstraße 10)

Heidelberg – Schnookeloch (Haspelgasse 8)

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